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【貧乏人のプルコギ】 豚こま肉...200g 醤油...大さじ2 酒...大さじ1 砂糖...大さじ1 ごま油...大さじ1 片栗粉...大さじ1／2 味の素...4振り にんにく...5g 生姜...5g もやし200g 酒...大さじ1(炒める時に入れる) いりごま...大さじ1 一味唐辛子…適量 ★味変でマヨネーズ 豚こま肉200gに醤油大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、片栗粉大さじ1/2、味の素4振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5gを絡める フライパンで肉を焼き、もやし200gをいれ焼き酒大さじ1、いりごま大さじ1を入れ炒め一味唐辛子

【悪魔のみそバターコーンもやし】 砂糖…小さじ1/3 味噌…大さじ1半 みりん…大さじ1 酒…大さじ1/2 醤油…小さじ1/2 味の素…5振り にんにく…1片 ごま油…小さじ1 豚バラ…160g（下味で塩コショウ適量） もやし…200g コーン…1/2缶35g 黒胡椒…適量 ☆仕上げにバター8g、一味唐辛子、小ネギ ★味変でマヨネーズ 砂糖小さじ1/3、味噌大さじ1半、みりん大さじ1、酒大さじ1/2、醤油小さじ1/2、味の素5振り、おろしにんにく1片を混ぜておく ごま油小さじ1で塩コショウした豚バラ160gを炒め、もやし200g、コーン1/2缶35g、みそだれを入れ強火でサッと炒め、黒胡椒入れ混ぜバター8g、一味唐辛子、小ネギ

【シン･ヤキソバ】 焼きそば麺…150g （最初に焼き目を付ける際にラード3㎝で焼く） 塩コショウ…適量 豚バラ…80g ラード…6cm 長ねぎ1／2本…50g もやし…50g 付属の粉末ソース...大さじ1／2 三倍濃縮めんつゆ…小さじ4（大さじ１と小さじ１） みりん…小さじ4（大さじ１と小さじ１） 鰹節…1g ●トッピングで紅ショウガと彩りで小ネギ適量 ☆食べるときに溶き卵につけて ★味変で七味唐辛子 ラード3cmで焼きそば麺150gを焼いて取り出しておく 塩コショウした豚バラ80gをラード6cmで炒め、長ねぎ1/2本50g、もやし50g炒め、麺を戻し、付属の粉末ソース半量、三倍濃縮めんつゆ小さじ4、みりん小さじ4、鰹節1g入れ炒め、紅生姜で完成溶き卵につけてくう

【真夜中のサッポロ一番】 ごま油…小さじ2 ラード…5cm にんにく…5片 塩コショウ… 豚バラ…80g 大量の鷹の爪 もやし…100g ニラ…25g オイスターソース…小さじ1 味の素…3振り 水…460cc サッポロ一番醤油…１袋 真夜中のサッポロ一番 ごま油小さじ2とラード5cmを入れにんにく5片を揚げる 塩コショウした豚バラ80g、大量の鷹の爪を炒め、もやし100gを炒め、ニラ25gとオイスターソース小さじ1、味の素3振り炒める 水460ccで作ったサッポロ一番醤油にかけ完成

【至高のビビンバ】 合い挽き肉…80g ご飯…200g 卵…1個 ＝ナムル＝ もやし…60g ニラ…1/4束(25g) にんじん…30g にんにく…1片(肉とタレに分けて入れます) キムチ…60g サラダ油…少量 ごま油…大さじ1/2と小さじ1と小さじ1 塩…小さじ1/4 味の素…3振りと3振り ＝肉＝ 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…小さじ2 黒胡椒…適量 ＝タレ＝ コチュジャン…大さじ1 砂糖…小さじ1 酢…小さじ1 おろしにんにく…半片分 ＝＝＝＝ 仕上げに小ネギ…適量 ★味変でマヨネーズ フライパンでにんじん30g、もやし(あれば豆もやし)60g、ニラ25gの順に炒め、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1半、味の素3振り混ぜておく キムチ60gをごま油小さじ1で炒め、取り出しておく 合挽き肉80g、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、おろしにんにく1/2片、黒胡椒、味の素3振り入れ煮詰める フライパンにごま油小さじ1引き、ご飯200g、卵白1個入れ炒め、ナムル、肉、キムチを入れ焼き卵黄を落とす コチュジャン大さじ1、砂糖小さじ1、お酢小さじ1、おろしにんにく少々混ぜたタレをかけてくう

【バキバキもやし中華粥】 水…250cc 創味シャンタン…小さじ1 オイスターソース…小さじ1 片栗粉…小さじ2 溶き卵…1個 もやし…200g 黒胡椒…適量 ごま油…小さじ1と1／2 ☆仕上げにお好みで小ネギ、ラー油 ★味変でお酢 水250cc、創味シャンタン小さじ1、オイスターソース小さじ1、片栗粉小さじ2を混ぜ沸かし、溶き卵一個を混ぜながら入れる バキバキに手で砕いたもやし200g、黒胡椒を入れ沸かしごま油小さじ1半で完成