至高
虚無
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一瞬で胃に消える、最強の唐揚げ【ソース唐揚げ】
2020/03/23
780,055
【ソース唐揚げ】
・鶏もも肉 ３００～３２０ｇほど
・ウスターソース 大さじ４
・マヨネーズ 小さじ２
・片栗粉 適量
※揚げる際のサラダ油は鍋の大きさによって
量が変わってしまいますが鍋底から１㎝ほどを
目安に用意してください。
★お好みで
レタス、マヨネーズ、七味唐辛子
これ以上トロウマな茄子はフライパンでは作れない。驚愕の調理法で無限ナス出来ました【悪魔の肉なす】
2021/06/22
778,973
【悪魔のレンジ肉茄子味噌】
茄子 180g（小さいので３本、大きいので２本くらい）
めんつゆ小さじ4（大さじ１と小さじ１）
(三倍濃縮のものを使ってます)
焼肉のたれ小さじ4（大さじ１と小さじ１）
味噌小さじ1
ごま油小さじ2
生姜5g
豚挽き肉100g
黒胡椒適量
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1を水小さじ１でといたもの）
☆仕上げに小ネギとラー油
★味変で花椒オススメです！
レストランより美味しくてごめんなさい。むしろ炊飯器だから美味しい【究極のきのこピラフ】がヤバい
2024/04/08
778,884
【至高のきのこピラフ】
米…2合
違う種類のきのこ3種類…250g～300g
(今回はえのき、まいたけ、マッシュルーム)
ウインナー…1袋(100g)
にんにく…15g
オリーブオイル…小さじ2
塩コショウ…適量
酒…大さじ2
コンソメ…小さじ1と1／2
鶏ガラスープ…小さじ1
塩…1つまみ
バター…20g
醤油…大さじ1／2
黒コショウ…適量
にんにく15g、えのき、まいたけ、マッシュルームなど違う種類のきのこ3種類250g～300g、ウインナー1袋100gをオリーブオイル小さじ2と塩胡椒で炒めておく
洗った米2合、酒大さじ2入れ、炊飯器の二合の位置まで水をいれ、コンソメ小さじ1半、鶏ガラスープ小さじ1、塩1つまみ入れきのこ、バター20gいれ炊く
醤油大さじ1/2をまぜ黒胡椒で完成
★味変でマジスコ
僕が10代から作っているガチで評判の良いヤバいパスタです。玉葱不使用【シン・トマトパスタ】
2022/06/19
777,711
【シン・トマトパスタ】
ニンニク…2片
オリーブ油…大さじ1
トマト…1個（中サイズで180ｇほど）
シラス…25g
コンソメ…小さじ1
黒胡椒…適量
パスタ…100g（1.6mmの使ってます）
（塩分濃度１％ほどのお湯で茹でます）
☆仕上げにオリーブ油大さじ1とお好みで塩適量
★味変で
ニンニク1かけオリーブ油大さじ1で炒めトマト中1個とシラス25g、コンソメ小さじ1半、塩コショウ入れ煮込み、茹でたパスタ100gと絡め仕上げにオリーブ油大さじ1かけてみて下さい
満場一致で「餃子よりウマい」と絶賛された超プリプリ皿ワンタン【至高の皿ワンタン】
2021/09/20
776,271
【至高のワンタン】（３～４人前）
エビ 100g
豚バラ肉 100g
生姜 5g
塩コショウ 適量
長ネギ 50g
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ1半
卵 一個
ワンタンの皮 ３０枚
（モランボンのものを１袋使いました）
＝タレ＝
醤油 大さじ1半
練りごま 大さじ1
味の素 4振り
酢、砂糖、ごま油 各小さじ1
にんにく少々（1/3片ほど）
花椒少々（3振りほど）
☆仕上げに小ネギと糸唐辛子とラー油
僕が昔働いていた大人気飲食店で全員注文していたヤバい枝豆の作り方紹介します
2023/08/13
775,628
【ペッパーチーズ枝豆】
枝豆(皮を剥いた状態で)…200g
にんにく…2片
バター…15g
鶏ガラスープ…小さじ2／3
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
粉チーズ…適量
オリーブオイル…適量
★味変でタバスコ
鞘から取り出した枝豆200gをバター15gとにんにくで炒め、鶏ガラスープ小さじ2/3、塩1つまみ、黒胡椒入れ炒め、粉チーズ、オリーブオイル