至高
虚無
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やっすい豚こま肉と豆腐をぶちこんで煮るだけ。ヤバいウマい虚無肉豆腐の作り方
2023/01/18
768,743
【虚無肉豆腐】
木綿豆腐…1/2丁175g
豚こま肉…120g
砂糖…小さじ1
醤油…大さじ1
これうまつゆ（白だしでも可）…小さじ2
酒…大さじ1半
みりん…大さじ1半
★味変で七味
小鍋に木綿豆腐1/2丁175g、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、白だし小さじ2、酒大さじ1半、みりん大さじ1半を沸かし蓋をし弱火で数分にる
豚こま肉120gを入れサッと煮て完成、七味で食う
○○が決め手。市販の鍋つゆを越えた本当にウマい味噌鍋つゆの作り方教えます【究極の味噌豚鍋】
2020/12/21
768,467
【甘酒鍋】
白菜 250g
木綿豆腐 150g
味噌 大さじ1半
国菊あまざけ 100cc
水 120cc
酒 大さじ1
白だし 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
豚バラ 200g
生姜 5g
★仕上げに小ネギ、ゴマ
☆お好みで七味、ラー油
★しめはうどんでどうぞ
【やみつき無限コールスロー】きゅうりってこんなに旨かったか…？と本気で思うウマさです。超酒泥棒
2021/08/28
768,201
【キュウリのコールスロー
キュウリ 2本
ハム 40g
塩 小さじ1/3
マヨネーズ 大さじ2
味の素 4振り
黒胡椒 適量
からし 4cｍほど
宝石のように美しい、魔性のおかず【卵黄の琥珀漬け】
2020/01/24
766,131
【卵黄の琥珀漬け】
卵黄 ２個
醤油 大さじ１半
みりん 小さじ１
酒 小さじ１
味の素® ２振り
美味しく痩せたい奴、全員見ろ【究極の鶏むねブロッコリー】
2025/03/15
765,892
【至高の鶏むね肉ブロッコリー】
鶏むね肉…350g
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/3
水…750cc
「丸鶏がらスープ™」…小さじ2
ブロッコリー…300g
＝スープ＝
卵…2個
コショウ…適量
＝スパイス塩＝
「アジシオ」…10振り
ガーリックパウダー…5振り
コショウ…3振り
【茎の中華炒め】
ごま油...適量
ブロッコリーの茎...適量
「丸鶏がらスープ」...適量
酒...適量
コショウ...適量
輪切り唐辛子...適量
醤油...適量
鶏むね肉350gをフォークでさし、塩小匙1/2、砂糖小匙1/3をすりこみ15分常温におく
水750ccに「丸鶏がらスープ」小匙2を入れ沸かし、鶏むね肉を入れ蓋をし40分おき、とりだす
残ったスープでブロッコリー300gを3分ほど茹で取り出す
残ったスープは溶き卵二個、コショウを入れスープにする
「アジシオ」10振り、ガーリックパウダー5振り、コショウ3振り混ぜた塩で食う
これでマジで老舗の味になる。楽なのに出汁が異常にウマい麺抜き肉うどん【至高の肉吸い】
2022/10/09
765,851
【至高の肉吸い】
鰹節…3g
水…350cc
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…5振り
塩…小さじ1/2
牛肉…100g
卵…一個
絹豆腐…150g
☆彩りで小ネギ
鰹節3gを600w50秒チンし揉み、鰹粉を作る
鍋に水350cc、醤油小さじ1、酒大さじ1
みりん大さじ1、鰹粉、味の素5振り、塩小さじ1/2入れ沸かす
牛肉100g入れ沸かしアクを取り、卵を入れて半熟にし
レンチンして温めた絹豆腐150gにかけ完成