リュウジ レシピ検索

【ドイツのカリーブルスト】 ソーセージ...適量 ケチャップ...多め カレー粉...多め 【わさびマヨエッグ】 ゆで卵...3個 マヨネーズ...大さじ2 わさび...小さじ1 【爽やか明太子ディップ】 明太子...2腹 サワークリーム...明太子と同量 小ネギ...適量 【即席ゆかり酢豆腐】 絹豆腐...1丁(150g) ゆかり...お好みの量 カンタン酢...大さじ2 【ズボラアヒージョ】 しらす...1パック オリーブオイル...適量 おろしにんにく...適量 七味唐辛子...適量 【おからのポテサラ風】 おから...100g 酒...大さじ2 ツナ缶...1缶 マヨネーズ...好きなだけ入れる 黒胡椒...適量 【缶ごとオイルサーディン】 オイルサーディン...1缶 にんにく...2片 味の素...4振り 醤油...2～3回し 小ネギ...適量 七味唐辛子...適量 【ひとくちハムチーズ】 ハム...適量 スライスチーズ...適量 オリーブオイル...適量 バジル...適量 ★味変でマヨネーズ、カレー粉 【りゅうきゅう】 お刺身(ツマも)...適量 醤油...2回し 酒...2回し 砂糖...2～3つまみ すりごま...大さじ1 【なんちゃって磯辺揚げ】 ちくわ...2本 マヨネーズ...大さじ1 天かす...1つかみ 青のり...適量 糖質ゼロ・カロリーゼロ…※食品表示基準による。 100ml当たり糖質0.5g未満を糖質ゼロと表示 100ml当たりエネルギー5kcal未満をカロリーゼロと表示 プリン体ゼロ…100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示

【至高の山賊焼】 鶏もも肉…300g 醤油…大さじ2 酒…小さじ2 みりん…小さじ2 はちみつ…小さじ1 味の素…5振り にんにく…5g 生姜…5g 黒コショウ…適量 カレー粉…小さじ1/4 ※揚げる際に サラダ油…適量 （小さいの鍋の底から１㎝ほどを基準に） 片栗粉…適量 ☆お好みで七味マヨを添えて 鶏もも肉300gをフォークで刺し 醤油大さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2、はちみつ小さじ1 味の素5振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g 黒胡椒、カレー粉小さじ1/4に常温で30分つけ 片栗粉をまぶし中火で両面揚げ一度とりだし3分寝かせる 強めの中火で二度揚げし七味マヨで完成

【脂肪燃焼スープ】 シーフードミックス…200g （水200ccと塩小さじ1で解凍します） にんにく…2片 オリーブオイル…大さじ1 玉葱…250g 人参...120g セロリ...100g キャベツ...1／4個250g しめじ…1パック150g ①塩…1つまみ（野菜炒めてるとき） サラダ豆…120g ホールトマト缶…1缶 水…1ℓ コンソメ…大さじ1と小さじ1 ②塩…小さじ1(お好みで調整) カレー粉…小さじ1／2 黒胡椒…適量 ★味変でタバスコ オリーブオイル大さじ1で千切りにした玉葱1個250g、にんにく2片、にんじん1本120g、キャベツ1/4個250g、セロリ1本100g、しめじ1パック150g、サラダ豆120gを炒め、トマト缶1缶いれ炒める水1リットル、コンソメ小さじ4、塩小さじ1/2、黒胡椒、カレー粉小さじ1/2入れ沸かし、蓋をし弱火20分煮込む解凍したシーフードミックス200g入れ少し煮込み完成

【マーボーカレー】（２～３人前） 豆腐　　　　300g（下茹でするときにお湯に塩ふたつまみほど入れます） 豚ひき肉　　180g にんにく　　2片 長ねぎ　　　1/2本 サラダ油　　大さじ１ 甜麵醬　　　大さじ1 豆板醬　　　大さじ1 ラー油　　　小さじ2 水　　　　　250cc 塩 　　　　ひとつまみ 酒　　　　　大さじ1 はちみつ　　小さじ1 カレールー　2片 ごはん　　　１人前に対して200gほど ☆仕上げにラー油とお好みで糸唐辛子 ★味変で花椒

【至高のスープカレー】 鶏もも肉　　　　300g 手羽元　　　　　4本 にんにく　　　　15g 生姜　　　　　　15g 玉葱　　　　　　１個（250g） トマト缶　　　　1/2缶 オリーブオイル　大さじ3 塩胡椒　　　　　適量 カレー粉　　　　大さじ1と半分 コンソメ　　　　大さじ1 バター　　　　　40g 水　　　　　　　600cc ～トッピング用の野菜～　ナス、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ　適量 ★仕上げにハーブソルト小さじ２、追いカレー粉大さじ1 ☆彩りで乾燥パセリ

【至高のカレーうどん】 冷凍うどん　1玉 豚バラ肉　　80g 玉葱　　　　1/4個50g にんにく　　1/2片 小松菜　　　40g 塩胡椒　　　適量 （今回は味塩胡椒を使いました） 水　　　　　170cc カレールー　1片 （ジャワカレーがオススメです） バター　　　5g 白だし　　　大さじ1 砂糖　　　　小さじ1/2 サラダ油　　小さじ1 ★仕上げに七味唐辛子適量 至高のカレーうどん 油小さじ1で玉葱1/4個50gを炒め、塩胡椒した豚バラ80gも炒める 水170cc、カレールー1片、バター5g、白だし大さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく1/2片、小松菜40g入れ沸かし、チンした冷凍うどん1玉入れ混ぜ完成