至高
虚無
パスタ
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これ1皿98円で出来ます。極限まで無駄を削ぎ落とした究極のとろとろカルボナーラ【虚無ボナーラ】
2022/04/17
3,855,580
【虚無ボナーラ】
1.6mmのパスタ 100g 1人前
卵 1個
ピザ用チーズ 35g
黒胡椒 ひとつまみ
コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
水 350cc
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 少々(仕上げ)
★味変で黒胡椒
卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温においておく
水350ccを沸かしコンソメ小さじ1/2、塩入れて1.6mmのパスタ100gを茹で、温度を下げ卵液を入れとろとろにし黒胡椒
正直、納豆ごはんよりウマいです。材料費68円で絶品【至高の納豆パスタ】
2022/04/11
3,823,825
【至高の納豆パスタ】
水 320cc
醤油 小さじ2
味の素 4振り
塩 1つまみ
1.4mmのパスタ 100g
バター 10g
納豆 1パック
（付属のタレとからしも使います）
☆仕上げに小ネギと刻み海苔
★味変で黒胡椒
水320ccを沸かし、醤油小さじ2、味の素4振り
塩1つまみ入れ1.4mmのパスタ100g入れ中火で5分煮て煮汁を飛ばしバター10gを絡める
納豆1パックに付属のタレとからしを混ぜのせて小ネギと海苔
絶対にボウルを抱えて食いたくなります。主役級に旨いスパサラの作り方【至高のスパゲティサラダ】『Supreme salad spaghetti』
2020/10/01
3,532,180
【至高のスパゲッティサラダ】（1~2人前）
きゅうり 1/2本（約40g）
玉葱 1/4個（約50g）
塩 ふたつまみ
ベーコン 40g
黒胡椒 適量
パスタ 100g（塩分1％のお湯で茹でます）
卵 一個
マヨ 大さじ3
ケチャップ 小さじ1半
コンソメ 小さじ2/3
粒マスタード 小さじ1
和からし 3cmほど
塩 少々
★味変で お酢、タバスコ
本場ボロネーゼに絶対負けない日本の老舗喫茶店の味です。家庭の味だからこそ旨い【至高のミートソース】
2021/05/06
3,022,109
【至高のミートソース】（３人前くらい）
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒適量
合挽き肉280g
にんにく2片
玉葱1/2個120g
人参1/2個60g
ホールトマト缶1缶
黒胡椒適量
コンソメ小さじ2
日本酒50cc(大さじ３と小さじ１)
ケチャップ50cc(大さじ３と小さじ１)
ウスターソース小さじ2
オリーブオイル大さじ1
☆彩りで乾燥パセリ適量
★お好みで粉チーズ
※今回はパスタ100gを別茹でしてバターを絡めてミートソースをかけて食べました。
（パスタを茹でる際は塩を１リットルに対して小さじ2/3ほど入れてます）
ソースは３人前なのでさらにパスタ２人前で200g茹でて一気に食べるか
保存して数日に分けて食べることも可能です。
100以上ある僕のパスタレシピの中でガチで一番ウマいです。料理研究家が本気で作る【至高のクリームパスタ】
2021/04/20
2,938,275
【至高のクリームパスタ】
マッシュルーム1/2パック(75gほど）
水30cc
塩小さじ1/5
コンソメ小さじ1強
ベーコン40g
にんにく1片
バター10g
生クリーム100cc
パスタ100g
★仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量
一口で「作って良かった」と必ず思わせてみせます。料理研究家が人生を懸けた【至高のトマトソースパスタ 】
2021/02/11
2,665,550
【至高のトマトパスタ】
トマト缶 1/2缶
玉葱 1/4個50g
にんにく ４片（２片ずつ分けて使います）
パスタ 100g（1.6mmの物を使ってます）
※パスタを茹でる際にお湯に対して１％の塩を入れます
オリーブ油 大さじ1（エキストラバージンを使ってます）
コンソメ 小さじ1と半分
砂糖 小さじ1
黒胡椒 適量
☆仕上げにオリーブ油（エキストラバージン）大さじ1
★味変でオレガノ