至高
虚無
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僕が絶対に痩せたい時に食べる。完全無欠の覚醒スープ【至高の野菜スープ】
2022/01/31
2,134,696
【至高の野菜スープ】
オリーブオイル 大さじ1半
にんにく 2片
じゃがいも 2個180g
にんじん 1本150g
キャベツ 1/4個250g
たまねぎ 1個200g
エリンギ 1パック100g
塩 小さじ1/4
水 1000cc
黒胡椒 適量
コンソメ 大さじ1
醤油 大さじ1
※仕上げにお好みで塩
オリーブオイル大さじ1半でにんにく2片を炒め、じゃがいも2個180g、にんじん1本150g、キャベツ1/4個250g、たまねぎ1個200g、エリンギ1パック100g、塩小さじ1/4入れ炒める
水1000cc、黒胡椒、コンソメ大さじ1、醤油大さじ1入れ沸かし、蓋をし15分中火で煮る
家庭料理なのにガチで店で出せる味です。最小限の繋ぎで作る最高に肉肉しい【至高のピーマンの肉詰め】
2021/05/17
2,125,527
【至高のピーマンの肉詰め】
ピーマン4個
合挽き肉220g
玉葱1/4個（60gほど）
塩小さじ1/3
黒胡椒適量
片栗粉小さじ1
にんにく1/2片
サラダ油小さじ2
酒大さじ2
＝ソース＝
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
味の素3振り
★お好みで
※ピーマンのタネはちりめんじゃこと醤油と味の素と油で炒めて食べると美味しいです！
俺が勤めていた大人気レストランでヤバいほど売れてたナス料理の作り方教えます
2023/05/07
2,119,850
【ナス味噌チーズ】
ナス…2、3本280g
塩…適量
バター…10g
オリーブオイル…小さじ1
味噌…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ2と1／2
味の素…5振り
にんにく…1／2片
黒コショウ…適量
チーズ…50g
乾燥パセリ...適量
なす3本280gは塩をして水を出して拭き取る
バター10g、オリーブオイル小さじ1でなすを炒め、蓋をしてとろとろにする
味噌大さじ1半、みりん大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ2半、味の素5振り、おろしにんにく半片、黒胡椒を混ぜたタレを入れ絡め、耐熱容器に入れチーズ50gのせトースターで焼き完成
★味変でタバスコ
ねぎ塩スープが旨すぎて素麺と共に一瞬で飲み干せます。マジで夏は毎日これでいい【冷やしねぎ塩豚そうめん】
2021/06/20
2,118,230
【冷やしネギ塩豚そうめん】
長ネギ1/2本50gほど
白だし大さじ3
水270cc
そうめん100g
豚バラ80g
☆お好みでゴマ油、黒胡椒
★味変でレモン汁、お酢、ラー油
クリスマスじゃなくても毎日これでいい。安い鶏むね肉で作る【超柔らかむねローストチキン】がヤバい
2023/12/18
2,116,762
【鶏むね肉のローストチキン】
鶏むね肉…400g
塩…4g
おろしにんにく…1片
黒コショウ…適量（下味とソース）
オリーブオイル…大さじ1
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
おろしにんにく…1片
バター...10g
鶏むね肉400gに塩4g、おろしにんにく1片、黒胡椒をすりこみ15分置く
オリーブオイル大さじ1を強火で温め肉の全体をサッと焼きラップに包み600w2分30秒チンしアルミホイルにつつみタオルに20分くるむ
醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ2、味の素6振り、おろしにんにく1片、バター10g、胡椒を沸かし、鶏の肉汁を沸かし鶏にかけ完成
★味変で粒マスタード
○ック越えました。にんにくオイルで仕上げる世界で一番美味しいザックザクフライドポテト【至高のフライドポテト】
2021/08/30
2,099,437
【至高のフライドポテト】
じゃがいも 2個400gほど
にんにく 4、5片
薄力粉 大さじ1半
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
塩 小さじ1/2
味の素 7振り
バター 10g
ホワイトペッパー 6振りほど
パセリ 適量