リュウジ レシピ検索

【無限キャベツ】 キャベツ…1／4玉 しらす…25ｇ 味の素…6振り 塩…小さじ1／3 ごま油…大さじ１ 黒コショウ…適量 千切りキャベツをザルにあけたっぷりの熱湯をまんべんなくかけ、釜揚げシラス25g、味の素少々、ゴマ油大さじ1、黒コショウで味つけ完成

【長芋のステーキ】 ・長芋　　　　　２００～２５０gほど ・バター　　　　８g ・酒　　　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・醤油　　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・みりん　　　　小さじ４（大さじ１と小さじ１） ・うま味調味料　４振り ・砂糖　　　　　一つまみ ・にんにく　　　半片ほど 仕上げに黒胡椒　適量

【ドイツのカリーブルスト】 ソーセージ...適量 ケチャップ...多め カレー粉...多め 【わさびマヨエッグ】 ゆで卵...3個 マヨネーズ...大さじ2 わさび...小さじ1 【爽やか明太子ディップ】 明太子...2腹 サワークリーム...明太子と同量 小ネギ...適量 【即席ゆかり酢豆腐】 絹豆腐...1丁(150g) ゆかり...お好みの量 カンタン酢...大さじ2 【ズボラアヒージョ】 しらす...1パック オリーブオイル...適量 おろしにんにく...適量 七味唐辛子...適量 【おからのポテサラ風】 おから...100g 酒...大さじ2 ツナ缶...1缶 マヨネーズ...好きなだけ入れる 黒胡椒...適量 【缶ごとオイルサーディン】 オイルサーディン...1缶 にんにく...2片 味の素...4振り 醤油...2～3回し 小ネギ...適量 七味唐辛子...適量 【ひとくちハムチーズ】 ハム...適量 スライスチーズ...適量 オリーブオイル...適量 バジル...適量 ★味変でマヨネーズ、カレー粉 【りゅうきゅう】 お刺身(ツマも)...適量 醤油...2回し 酒...2回し 砂糖...2～3つまみ すりごま...大さじ1 【なんちゃって磯辺揚げ】 ちくわ...2本 マヨネーズ...大さじ1 天かす...1つかみ 青のり...適量 糖質ゼロ・カロリーゼロ…※食品表示基準による。 100ml当たり糖質0.5g未満を糖質ゼロと表示 100ml当たりエネルギー5kcal未満をカロリーゼロと表示 プリン体ゼロ…100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示

【究極の日本酒ペペロンチーノ】 1.4mmのパスタ...100g にんにく...10g 酒...100cc 水...220cc 鷹の爪...1本 エクストラバージンオリーブオイル...大さじ1 塩...小さじ1／3 ハイミー...5振り 乾燥パセリ...適量 ☆仕上げにエクストラバージンオリーブオイル小さじ2 ★味変で醤油 にんにく2片、鷹の爪1本をオリーブオイル大さじ1で炒め、酒100cc、水220cc、塩小さじ1/3、ハイミー5振り入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ5分茹でオリーブオイル小さじ2絡め、お好みで醤油

【至高のミネストローネ】（3-4人前） キャベツ200g ニンジン１本100g じゃがいも150g ベーコン100g 玉葱150g にんにく3片 ホールトマト缶一缶400g オリーブオイル大さじ2 塩小さじ1/3 日本酒150cc コンソメ大さじ1半 水500cc オレガノ小さじ1/3ほど ☆仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリ ★味変で粉チーズ

【虚無チヂミ】 絹豆腐…150g 鶏ガラスープ…小さじ2/3 片栗粉…大さじ2半 ごま油…大さじ1 ーチヂミのタレー 醤油…大さじ1 お酢…小さじ2 砂糖…小さじ1 味の素…2振り ラー油…適量 絹豆腐150g、鶏ガラスープ小さじ2/3、片栗粉大さじ2半を混ぜごま油大さじ1で焼く 醤油大さじ1、お酢小さじ2、砂糖小さじ1、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食う