至高
虚無
クリックで再生
正直、もう普通の炒め方には戻れません。【米消滅鶏キャベツ】が旨すぎる件について
2022/03/02
1,583,187
【本当に美味しい鶏キャベツ】
鶏もも肉 300g
キャベツ 1/4個(250gほど)
にんにく 1片
バター 10g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 4振り
味噌 大さじ2
片栗粉 小さじ1
醤油 小さじ1
塩胡椒 適量
サラダ油 小さじ1ほど
★味変でタバスコ
鶏もも肉300gに味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、おろしにんにく1片を混ぜて15分つける
キャベツ1/4個250gはボウルに入れバター10gのせラップし600w1分30秒チンし塩コショウ、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜておく
少量の油で鶏肉を焼き、こんがり焼けたらキャベツを入れざっくり混ぜ完成
これぞご飯殺し(ハクマイブレイカー)【本気のガリバタチキン】
2019/12/15
1,582,605
【本気のガリバタチキン】1人分
鶏もも肉 350グラム
にんにく 1片
油 小さじ1
バター 10グラム
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/3
味の素 3振り
塩コショウ 適量
このタレに漬ければ全ての刺身が何倍にも美味しくなります。まるで宝石【至高の漬け】
2022/06/15
1,566,583
【至高の漬け】
マグロ(赤身柵)...200g
鰹節...2g
醤油...大さじ3
味の素...1振り
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
☆ごはんにのせて食べます
刻みのり、大葉、わさび、いりごまも
★味変で
みりん大さじ1、酒大さじ1を沸かし、アルコールを飛ばす
醤油大さじ3を入れ沸かし、味の素1振り、鰹節2g入れ醤油の角をとり冷やす
マグロ200gに濾してかけ、数時間ねかせごはんにタレと葱、大葉とわさびのせ完成
僕が痩せたい時に必ず食べる最強の濃厚痩せ飯です。満足度120%【超痩せクリーム粥】
2021/11/18
1,562,526
【豆乳きのこクリーム粥】
オートミール 30g
豆乳(無調整) 200cc
しめじ 100g
バター 5g
コンソメ 小さじ1強
塩コショウ 適量
水 100cc
黒胡椒 適量
☆仕上げに追い黒胡椒と乾燥パセリ
★味変でタバスコ
バター5gで塩コショウしたお好きなきのこ50g炒め、豆乳200cc、水100cc、コンソメ小さじ1強、黒胡椒入れ沸かし、オートミール30g入れ3分ほど中火で煮てとろみがついたら完成
ガチでキャベツ一玉イケるウマさ、第2の『無限キャベツ』出来ました【エンドレスキャベツ】
2021/01/25
1,556,327
【キャベツのゴマドレサラダ】
キャベツ 200g
卵 2個
マヨ 大さじ3
すりごま 大さじ3
3倍濃縮のめんつゆ 大さじ1半
砂糖 小さじ半
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 適量
★味変で粒マスタード
中華の基本を全部無視したら常識が変わるほどウマいエビマヨになりました【至高のエビマヨ】
2020/11/15
1,550,672
【至高のエビマヨ】(1~2人前)
エビ 10尾(160~170g)
(今回はバナメイエビを使ってます。
ブラックタイガーでもOKです)
塩 1つまみ
味の素 1振り
揚げる際の油 鍋底から1㎝ほど入れる
=衣=
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ3
塩 小さじ1/5
炭酸水 大さじ4
=エビマヨソース=
カシューナッツ 3~4粒
マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
練乳 大さじ1
塩 3つまみほど
味の素 二振り
ジン 小さじ1
☆仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでタバスコ