至高
虚無
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どこのお肉屋さんにも負けない自信あります。溢れる肉汁がたまらない【至高のメンチカツ】
2020/09/21
1,545,015
【至高のメンチカツ】
玉葱 1/2個(100g)
バター 10g
牛豚合挽き肉 300g
卵 種用 一個
卵 衣用 一個
パン粉 大さじ4
水 大さじ2
ウスター 小さじ2
コンソメ 小さじ2/3
粉ゼラチン 小さじ2
ナツメグ 4振り
塩胡椒 適量
揚げる際に
薄力粉,卵,パン粉を適量
★食べる際は中濃ソースで
友人に肉よりうめえと絶賛された大根消滅料理。至高の大根ステーキ
2023/02/28
1,544,384
【至高の大根ステーキ】
大根…350g
にんにく…3片
オリーブオイル…小さじ2
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…5振り
バター…10g
黒胡椒…適量
大根350gを皮をむき、切り込みを入れ6分チンし塩コショウをふっておく
にんにく3片をオリーブオイル小さじ2で炒めガーリックチップを作りとりだす
大根を蓋しながら中火で焼き、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素5振り混ぜたたれを入れ煮詰めバター10gをからめる
ガーリックチップ、黒胡椒で完成
【材料卵2個だけ】もう二度とトントンしなくていい。世界一実用的でウマい【至高のオムレツ】
2022/03/10
1,543,575
【至高のオムレツ】
卵 2個
(冷蔵庫から出したてのものを使ってます)
ホワイトペッパー 2振り
塩 1g
水 大さじ1
味の素 1振り
片栗粉 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
★味変でケチャップ
至高のオムレツ
卵2個、塩1g、味の素1振り、胡椒2振り、水大さじ1、片栗粉小さじ1/2をよーく泡立て器で混ぜ
油小さじ2を入れ温めたフライパンに入れ焼いて手早く混ぜスクランブルエッグにしてつつんで完成
ペペロンチーノ越えました。鶏の脂を麺に絡めた究極の一皿【無限パスタ】
2021/09/01
1,534,820
【無限油パスタ】（1人前）
1.6mmのパスタ 1人前
(茹でる際のお湯は塩分濃度１％ほどになるように塩を入れてください)
鶏もも肉 120g
長ネギ 1/2本(60~70g)
にんにく 1片
卵 1個
塩胡椒 適量
ごま油 大さじ1
白だし 大さじ1半
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
黒胡椒 適量
ラー油 適量
★味変で酢
正直、絶対に後悔しない旨さです。とろとろ肉でご飯が飲める最強の丼【至高の魯肉飯(ルーローハン)】
2021/06/24
1,524,998
【至高のルーローハン】（4-5人分）
玉葱1/2個120g
塩ひとつまみ
豚バラ400g
サラダ油大さじ1（玉ねぎを炒める際）小さじ1（肉を炒める際）
にんにく2片
水350cc
醤油大さじ4
オイスターソース小さじ4(大さじ１と小さじ１)
砂糖大さじ1
創味シャンタン小さじ2/3
酒大さじ3
唐辛子2本
五香粉小さじ1/2
黒胡椒 適量
ゆで卵3個
ご飯は１人前につき200gほど
☆トッピングで茹でたチンゲン菜
（チンゲン菜は800㏄ほどのお湯に塩適量を入れて茹でてます）
★味変で山椒
もう市販のドレッシングはいらない…【無限ごま油サラダ】
2020/03/04
1,512,237
【無限ごま油サラダ】
・レタス 半玉
・かどやの純正ごま油濃口 小さじ４
・白だし 大さじ１
・醤油 小さじ１
・水 大さじ１
・うま味調味料 ２振り
・ニンニク 1/4片
（仕上げに）
・黒胡椒、白いりごま、刻みのり 適量
★お好みで
油を切ったツナ缶
お酢
かどやのごまらー油