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【伝説のマーボーカレー】僕の100あるカレーレシピの中で一番ウマいカレーです。【テイルズ公式コラボ】
2021/08/11
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【マーボーカレー】（２～３人前）
豆腐 300g（下茹でするときにお湯に塩ふたつまみほど入れます）
豚ひき肉 180g
にんにく 2片
長ねぎ 1/2本
サラダ油 大さじ１
甜麵醬 大さじ1
豆板醬 大さじ1
ラー油 小さじ2
水 250cc
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1
はちみつ 小さじ1
カレールー 2片
ごはん １人前に対して200gほど
☆仕上げにラー油とお好みで糸唐辛子
★味変で花椒
マジでそこらのポテサラより断然ウマい。玉葱も新玉葱も全部これにすれば絶対に余りません【超やみつきオニサラ】
2021/03/28
1,395,722
【オニサラ】
玉ねぎ １個
ベーコン 適量
（今回は40-50ｇほど使いました。ハムでもＯＫです）
マヨネーズ 大さじ２
コンソメ 小さじ1/3
黒胡椒 適量（思ってる３倍で）
塩 ふたつまみほど
★味変でタバスコ
玉ねぎで作るポテサラならぬオニサラが超簡単で安くて旨いです
皮むいてラップし600wで7分レンチンした玉ねぎをざく切りしてハム３枚とマヨネーズ大さじ2とコンソメ小さじ1/3、塩胡椒して混ぜるだけ！
玉ねぎの大量消費にどうぞ！
なんだかんだ言って結局こういうのが一番うめえんだよ【悪魔のペッパーライス】
2022/04/06
1,393,488
【ペッパーライス】
ご飯 200g
牛肉 100g（牛コマ肉を使ってます）
コーン 60g（コーン缶を使ってます）
バター 10g
にんにく 1/2片
塩胡椒 適量
醬油 大さじ１と半分
みりん 大さじ１と半分
お酒 小さじ2
味の素 4振り
サラダ油 小さじ1
黒胡椒 適量
小ねぎ 適量
★味変でタバスコ
塩胡椒した牛肉100gさっと焼きご飯200g、コーン半缶、小葱、バター10g乗せ、醤油とみりん大さじ1半ずつ、酒小さじ2、おろしにんにく少々、味の素ふたつまみ混ぜたタレをかけ少々煮詰め黒胡椒
本場の味を知る男が『本場の作り方を完全無視』で作る。あさりの旨味を全部麺に吸わせる至高の調理法【至高のボンゴレビアンコ】
2021/05/24
1,390,673
【至高のボンゴレ】
にんにく2片
オリーブ油大さじ1
あさり200g
酒50cc
鷹の爪1本
水320cc
塩小さじ1/5
（塩はお好みで調整してください）
パスタ100g
（5分茹での1.4mmを使ってます）
バター10g
昆布茶小さじ1/2
★彩りで乾燥パセリ適量
☆味変で醬油
これ、ずっと作り続けて行くこと確定。もやしがヤバいくらいウマくなる「漬け」
2023/05/09
1,389,800
【無限もやし漬け】
もやし…400g
長ねぎ…40g
にんにく…1片
鶏ガラスープ…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
お酢…小さじ2
塩…2つまみ
黒コショウ…適量
ごま油…大さじ1
ラー油…適量
もやし400g長ねぎ40gを600w3分40秒チンしザルにあけ流水で冷やし絞り、おろしにんにく1片、鶏ガラスープ小さじ2半、オイスターソース小さじ2、お酢小さじ2、塩2つまみ、コショウを和え、ごま油大さじ1、ラー油で完成わ
マジでこれだけ食ってれば痩せる、たった70円で大満足の超低糖質レシピ【超痩せステーキ】
2021/03/20
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【こんにゃくステーキ】
こんにゃく200ℊ
バター10g
ニンニク1/2片
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
味の素５振り
砂糖２つまみほど
黒胡椒適量
★味変でタバスコ
こんにゃく200ℊはぬるま湯で洗って隠し包丁を入れて8等分する。
バター10gとおろしニンニク1/2かけ分を炒めこんにゃく入れて塩コショウし炒め、しょうゆみりん酒各大さじ1、砂糖少々、味の素少々入れて炒め煮。
このままでも旨いけど一度冷ますと味入ります。
仕上げに黒コショウ、こんにゃくステーキ。