至高
虚無
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餃子の王将にある異常にウマい謎の料理を料理研究家がガチで作ってみました【至高のムーシーロー】
2021/01/10
1,184,440
【至高のムーシーロー】
キクラゲ6g
豚コマ肉120g
卵3つ(Lサイズが良いです)
小松菜100g
生姜5g
塩 少々
胡椒 適量
酒小さじ1
片栗粉小さじ1半
サラダ油 大さじ1半と小さじ2
(分けて入れます)
◆合わせ調味料◆
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
味の素3振り
★お好みでラー油
世界で一番美味しい悪魔の目玉焼きごはんの作り方
2022/10/01
1,183,862
【悪魔の目玉焼きご飯】
ご飯...200g
卵...2個
バター...10g
黒胡椒...適量
小ネギ...適量
これ!うま!!つゆ...大さじ1半
★味変で醤油
バター10gで目玉焼きを2個焼き、温かいご飯200g入れ崩し炒める。これうまつゆまたは白だし大さじ1半、黒胡椒入れ炒め小ネギと醤油で完成
ガチで人類の95%がウマいと叫ぶ味です。世界一のチーズ料理【至高のマッケンチーズ】
2021/04/15
1,179,457
【至高のマッケンチーズ】
マカロニ100g
(マカロニを茹でる際に塩を入れてます。
お湯の塩分濃度が1%未満に収まるように適量で。)
チェダーチーズ80g
玉葱1/4個(50gほど)
ベーコン40g
バター10g
薄力粉大さじ1
牛乳250cc
コンソメ小さじ1
★味変でタバスコ
世界一美味しい砂肝の切り方と漬け方教えます。【砂肝のやみつき漬け】
2022/08/24
1,175,890
【砂肝のやみつき漬け】
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
砂肝…300g
エリンギ…200g
醤油…大さじ4
水…大さじ4
味の素…8振り
にんにく…3片
黒胡椒…適量
☆仕上げに小ネギとラー油入れ完成
サラダ油小さじ2、ごま油大さじ1で切れ目を入れて塩コショウした砂肝300gを炒め、エリンギ200gも炒める容器にいれ、醤油大さじ4、水大さじ4、味の素8振り、にんにく3片、黒胡椒、ラー油、小ネギ入れ完成
正直、これしか出さないお店があっても通うレベルでウマい!!【至高の牛スジ煮込み】
2022/11/07
1,170,636
【至高の牛スジ煮込み】
牛スジ...350g
にんにく...3片
生姜...15g
こんにゃく...200g
大根...250g
鰹節...4g
水...400cc
醤油...60cc
みりん...60cc
酒...60cc
塩...ひとつまみ
味噌...小さじ2
豆板醤...小さじ1
味の素...9振り
小ネギ...適量
七味唐辛子...適量
牛スジ350gは一度ゆでこぼし、大根250g、蒟蒻200g、にんにく3片、生姜15g、水400cc、醤油60cc、みりん60cc、酒60cc、塩1つまみ、味噌小さじ2、豆板醤小さじ1、鰹粉4g、味の素9振りを入れ沸かし蓋をし80分弱火で煮込みねぎで完成
この世の全ての居酒屋で出してほしいほど旨い【砂肝の大葉バター】
2020/05/04
1,168,405
【砂肝の大葉バター】
・砂肝 250g
・大葉 6枚
・バター 15g
・にんにく 1片
・コンソメ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 少々