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【超コスパ痩せ豆苗鍋】 豆苗...1パック(100g) 豚こま肉...250g 木綿豆腐...1／2丁 もやし...200g 水...600cc ほんだし...小さじ2 醤油...大さじ2 みりん...大さじ2 酒...小さじ2 柚子胡椒...小さじ2 七味唐辛子...適量 〆で白滝1パック ★味変で 鍋に水600cc、ほんだし小匙2、醤油大さじ2、みりん小匙2、酒小匙2入れ沸かし、もやし200g、もめん豆腐1/2丁、豚こま肉250g入れ煮て柚子胡椒小匙2溶かし、豆苗1パック100g入れ七味、しめは白滝1パック入れ煮る

【優作鍋】 もやし…400g 豚バラ…210～220g 鰹粉…4g 味の素…6振り 酒…大さじ6 塩…小さじ1／3 刻みねぎ…適量 ＝タレ＝ 醤油…大さじ2 お酢…大さじ2 水…大さじ1／2 刻みねぎ…適量 味の素…4振り ★味変で塩 鍋にもやし400g、豚バラ210～220g、鰹粉4g、味の素6振り、酒大さじ6、塩小匙1/3、刻みねぎ適量入れ蓋をし煮て、醤油大さじ2、お酢大さじ2、水大さじ1/2、刻みねぎ適量、味の素4振り混ぜたタレか塩で食う

【エンドレスもやし】 もやし...200g にんにく...10g ベーコン...40g バター...10g オリーブオイル...小さじ1 醤油...大さじ1 砂糖...小さじ1／2 味の素...5振り 黒コショウ...適量 オリーブオイル小匙1でにんにく10g炒め、とりだす ベーコン40g炒め、もやし200g炒め、砂糖小匙1/2、醤油大さじ1、味の素5振り、バター10g入れ炒め、黒胡椒、ガーリックちっぷ

【シン・ナムル】 豆もやし…200g 鷹の爪…1本 おろしにんにく…3g ごま油…小さじ2 コチュジャン…小さじ1と1／2 塩…小さじ1／4 醤油…小さじ1 味の素…6振り 砂糖…小さじ2／3 お酢…小さじ1 海苔…適量 いりごま...適量 豆もやし200gを600w3分チンし流水で冷やして水気絞る 鷹の爪1本、おろしにんにく少し、ごま油小さじ2、コチュジャン小さじ1半、塩小さじ1/4、醤油小さじ1、味の素6振り、砂糖小さじ2/3、お酢小さじ1混ぜ海苔で完成 ★味変でコチュジャン

【虚無ビビンバ】 もやし…100g 塩…小さじ1／4 ごま油…小さじ1と1／2 味の素…3振り ご飯…200g 焼肉のたれ…大さじ1と1／2 にんにく…半片 卵…1個 コチュジャン…適量 ラー油…適量 もやし100gを炒めて塩小さじ1/4、ごま油小さじ1半、味の素3振りを絡める 真ん中にご飯200gをおき、卵白を混ぜて焼きめをつける 焼肉のたれ大さじ1半、おろしにんにく1/2片、をかけ卵黄、コチュジャンとラー油で完成

【無限もやし春雨】 ごま油…大さじ1 塩コショウ…適量 豚こま肉…120g にんにく…5g 生姜…5g 醤油…大さじ1 鶏ガラスープ…大さじ1／2 砂糖…小さじ2 酒…大さじ1 黒コショウ…適量 もやし…200g 水…250cc 春雨…50g 片栗粉…大さじ1／2 酒…大さじ1 ごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉120g、にんにく5g、生姜5g入れ炒め、醤油大さじ1、鶏ガラスープ大さじ1/2、 砂糖小さじ2、酒大さじ1、黒胡椒入れ炒め、もやし200g炒め、水250cc入れ沸かし春雨50g入れ沸かし片栗粉大さじ1/2、酒大さじ1混ぜたものでとろみをつけラー油 ★味変でラー油