選択中の材料:
もやし
【節約飯】これ一生もののレシピです。もやしと挽き肉だけで激安肉もやし作ります
2023/08/18
784,833
【至高の肉あんかけもやし】
もやし...200g
豚ひき肉...110g
にんにく...5g
生姜...5g
塩コショウ...適量
ラード...小さじ2
水...130cc
砂糖...小さじ1／3
片栗粉...大さじ1／2
オイスターソース...大さじ1／2
酒...大さじ1／2
醤油...大さじ1／2
鶏がらスープ...小さじ1
黒コショウ...適量
ごま油...小さじ1
ラー油...適量
ラード小さじ2で塩コショウした豚挽き肉110g炒め、おろしにんにく5g、おろし生姜5gも炒める
砂糖小さじ1/3、水130cc、醤油大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2、鶏がらスープ小匙1、コショウを混ぜ入れ固まったらもやし200g入れ炒めごま油小さじ1混ぜラー油
【みそきん】を料理研究家が原材料を元にガチで再現したらラーメン屋越えた
2023/05/23
762,553
【イマジナリーみそきん】
中華麺…1玉
豚挽肉…80g
ラード…大さじ1
水…300cc
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
にんにく…5g
生姜…5g
すりごま…大さじ1
白味噌…大さじ2と小さじ1
ハイミー…10振り
黒コショウ…適量
山椒…3振り
唐辛子…2振り
モヤシ…100g
小ネギ…適量
ラー油…適量
メンマ…適量
豚挽肉80gをラード大さじ1でいため、水300cc、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく5g、おろし生姜5gをいれ沸かす
すりごま大さじ1、白味噌大さじ2と小さじ1、ハイミー10振り、黒胡椒2振り、山椒3振り、唐辛子2振り入れ溶かしモヤシ100gを入れ数分煮込む
茹でた中華麺にぶっかけ小ネギ、ラー油、メンマで完成
これ、ずっと作り続けて行くこと確定。もやしがヤバいくらいウマくなる「漬け」
2023/05/09
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【無限もやし漬け】
もやし…400g
長ねぎ…40g
にんにく…1片
鶏ガラスープ…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
お酢…小さじ2
塩…2つまみ
黒コショウ…適量
ごま油…大さじ1
ラー油…適量
もやし400g長ねぎ40gを600w3分40秒チンしザルにあけ流水で冷やし絞り、おろしにんにく1片、鶏ガラスープ小さじ2半、オイスターソース小さじ2、お酢小さじ2、塩2つまみ、コショウを和え、ごま油大さじ1、ラー油で完成わ
正直。唐揚げ専門店開けるくらい美味しいヤバい唐揚げ、爆誕
2023/04/29
692,101
【スパイス唐揚げ】
鶏もも肉...300g
ほりにし...小さじ1と1／2
酒...大さじ1
片栗粉...小さじ2
サラダ油...鍋底1cmの量
片栗粉...適量
☆仕上げに追いほりにし
【レッドホットもやし】
もやし...200g
ラード...大さじ1
ほりにしレッド...小さじ1
この焼きそばを「マジかよ」ってくらいウマく焼く。香味油で作る最高傑作焼きそば
2023/04/02
2,395,993
【最高傑作焼きそば】
鰹粉…2g
付属の粉末ソース…1袋
酒…大さじ1
みりん…大さじ1／2
カレー粉…小さじ1／4
オイスターソース…小さじ2
コショウ…2振り
長ねぎ…30g
にんにく…1片
ラード…大さじ1
焼きそばの麺…1袋
塩コショウ…適量
豚バラ…80g
にんじん…20g
キャベツ…60g
もやし…100g
卵…1個
青のり…適量
紅生姜…適量
レンチンした鰹粉2g、付属の粉末ソース1袋、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、カレー粉小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、コショウを混ぜておく
長ねぎ30g、にんにく1片、ラード大さじ1を炒め、焼きそばの麺1袋を焼き、焼きそばだけとりだしネギとにんにくはこがす
塩コショウした豚バラ80g入れ、にんじん20g、キャベツ60g、入れ炒め麺を戻したれともやし100gを入れ炒め目玉焼きと青のり紅生姜で完成
これ正直言って痩せるしウマいし安いので絶対に覚えた方が良い豆腐料理です。
2023/03/25
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【豆腐チャンプルー】
木綿豆腐...350g
豚バラor豚こま...120g
もやし…100g
ニラ...50g
サラダ油...大さじ1
片栗粉...大さじ1／2
塩コショウ...適量
酒...大さじ1
これ!うま!!つゆ...大さじ1と小さじ2
醤油...小さじ1
黒コショウ...適量
鰹節...1～2g