至高
虚無
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【至高のプルコギ】米騒動が起きるほどご飯に合います。ヤベえタレに3分揉みこんで焼くだけ
2021/08/26
876,760
【至高のプルコギ】
牛肩ロース切り落とし250g
玉ねぎ 1/4個70gと1/4個70gをすりおろして
にんじん50g
にんにく1片
醤油大さじ1半
酒大さじ1半
砂糖大さじ1半
みそ大さじ1/2
ごま油大さじ1
味の素5振り
一味唐辛子小さじ2/3
牛脂1個(サラダ油少々)
すりごま大さじ1と1/3
生姜5g
小ネギ1/2袋
☆仕上げにお好みで糸唐辛子
★味変でタバスコ
もう豚バラは買わない。庶民のミカタ、豚こまでここまでウマい「豚キャベツ」作ります
2023/09/15
876,124
【本当に美味しい豚キャベツ】
豚こま…200g
味噌…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2と1/2
醤油…小さじ1
にんにく…1片
味の素…3振り
キャベツ…230g
ごま油…小さじ1と1/2
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ1
ごま油…小さじ1と1/2
豚こま200gを味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2半、しょうゆ小さじ1
おろしニンニク1片、味の素3振り、混ぜたタレにあえておく
キャベツ230gにごま油小さじ1半かけラップし600w1分40秒チンし塩コショウ、片栗粉小さじ1をもみこんでおくごま油小さじ1半で肉を炒め、キャベツ入れ炒め完成
★味変で七味唐辛子
ホクホクの大根が無限に食える究極の鍋。水を一滴も使わないからウマい!!【無水大根鍋】
2021/11/09
873,460
【無水千切り大根鍋】
大根 300g
豚バラ肉 200g
生姜 10g
白だし 大さじ1半
酒 大さじ5
(料理用清酒が良いです)
ごま油 大さじ1半
小ネギ 適量
いりごま 適量
★味変で塩、ポン酢
=シメ=
雑炊用のご飯 200g
卵 1個
塩 お好みで
小ネギといりごま 適量
鍋に千切り大根300g、生姜10g、豚バラ200g、白だし大さじ1半、ごま油大さじ1半、酒大さじ5入れ蓋を弱火で20分小ネギとゴマで完成塩かポン酢でどうぞ
締めは洗ったご飯で雑炊に
インスタントラーメンでヤバいほどうまい鍋が作れるの知ってましたか?【至高のプデチゲ】
2021/12/21
873,151
辛ラーメン 1袋
豚バラ肉 200g
ピザ用チーズ 60g
ソーセージ 150g
キムチ 160g
えのき 100g
ニラ 50g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 5g
生姜 5g
木綿豆腐 150g
コチュジャン 大さじ2
酒 大さじ1
中華練りスープの素 小さじ2/3
ごま油 大さじ1
水 800cc
最高の晩酌を約束します【砂肝の無限ごま油アヒージョ】
2020/04/19
871,323
【砂肝の無限ごま油アヒージョ】
・砂肝 200g
・しめじ 50g
・ニンニク 3片
・塩 小さじ1/3
・味の素 5振り
・黒胡椒 適量
・サラダ油 鍋底から1㎝ほどの量
・ごま油 サラダ油と同量
仕上げに
・小ネギ 適量
・追い黒胡椒 適量
※今回は直径15㎝のスキレットを使いました。
★シメに砂肝のごま油アヒージョを使った【油メシ】
・ご飯 茶碗1杯分
・卵 1個
・塩 適量
・追いネギ 適量
・追い黒胡椒 適量
鶏肉を越えた「豚唐揚げ」このウマさを是非体験してほしい【豚唐揚げ】
2020/11/10
870,512
【豚の唐揚げ】(1~2人前)
豚ロース 350g
醤油 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく 1片
生姜 1片
味の素 9振り
揚げる用のサラダ油 適量
片栗粉 適量
★添え物でカットレモンとかいわれ
☆味変でマヨネーズと七味唐辛子