至高
虚無
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【至高のプルコギ】米騒動が起きるほどご飯に合います。ヤベえタレに3分揉みこんで焼くだけ

2021/08/26
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【至高のプルコギ】 牛肩ロース切り落とし250g 玉ねぎ 1/4個70gと1/4個70gをすりおろして にんじん50g にんにく1片 醤油大さじ1半 酒大さじ1半 砂糖大さじ1半 みそ大さじ1/2 ごま油大さじ1 味の素5振り 一味唐辛子小さじ2/3 牛脂1個(サラダ油少々)  すりごま大さじ1と1/3 生姜5g 小ネギ1/2袋 ☆仕上げにお好みで糸唐辛子 ★味変でタバスコ

もう豚バラは買わない。庶民のミカタ、豚こまでここまでウマい「豚キャベツ」作ります

2023/09/15
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【本当に美味しい豚キャベツ】 豚こま…200g 味噌…大さじ2 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ2と1/2 醤油…小さじ1 にんにく…1片 味の素…3振り キャベツ…230g ごま油…小さじ1と1/2 塩コショウ…適量 片栗粉…小さじ1 ごま油…小さじ1と1/2 豚こま200gを味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2半、しょうゆ小さじ1 おろしニンニク1片、味の素3振り、混ぜたタレにあえておく キャベツ230gにごま油小さじ1半かけラップし600w1分40秒チンし塩コショウ、片栗粉小さじ1をもみこんでおくごま油小さじ1半で肉を炒め、キャベツ入れ炒め完成 ★味変で七味唐辛子

ホクホクの大根が無限に食える究極の鍋。水を一滴も使わないからウマい!!【無水大根鍋】

2021/11/09
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【無水千切り大根鍋】 大根    300g 豚バラ肉  200g 生姜    10g 白だし   大さじ1半 酒     大さじ5 (料理用清酒が良いです) ごま油   大さじ1半 小ネギ   適量 いりごま  適量 ★味変で塩、ポン酢 =シメ= 雑炊用のご飯 200g 卵      1個 塩      お好みで 小ネギといりごま  適量 鍋に千切り大根300g、生姜10g、豚バラ200g、白だし大さじ1半、ごま油大さじ1半、酒大さじ5入れ蓋を弱火で20分小ネギとゴマで完成塩かポン酢でどうぞ 締めは洗ったご飯で雑炊に

インスタントラーメンでヤバいほどうまい鍋が作れるの知ってましたか?【至高のプデチゲ】

2021/12/21
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辛ラーメン  1袋 豚バラ肉   200g ピザ用チーズ 60g ソーセージ  150g キムチ    160g えのき    100g ニラ     50g 玉ねぎ    1/2個 にんにく   5g 生姜     5g 木綿豆腐   150g コチュジャン 大さじ2 酒      大さじ1 中華練りスープの素 小さじ2/3 ごま油    大さじ1 水      800cc

最高の晩酌を約束します【砂肝の無限ごま油アヒージョ】

2020/04/19
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【砂肝の無限ごま油アヒージョ】 ・砂肝   200g ・しめじ  50g ・ニンニク  3片 ・塩     小さじ1/3 ・味の素  5振り ・黒胡椒   適量 ・サラダ油  鍋底から1㎝ほどの量 ・ごま油   サラダ油と同量 仕上げに ・小ネギ   適量 ・追い黒胡椒 適量 ※今回は直径15㎝のスキレットを使いました。 ★シメに砂肝のごま油アヒージョを使った【油メシ】 ・ご飯     茶碗1杯分 ・卵      1個 ・塩      適量 ・追いネギ   適量 ・追い黒胡椒  適量

鶏肉を越えた「豚唐揚げ」このウマさを是非体験してほしい【豚唐揚げ】

2020/11/10
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【豚の唐揚げ】(1~2人前) 豚ロース 350g 醤油   大さじ3 酒    大さじ1 みりん  大さじ1 にんにく 1片 生姜   1片 味の素  9振り 揚げる用のサラダ油 適量 片栗粉  適量 ★添え物でカットレモンとかいわれ ☆味変でマヨネーズと七味唐辛子
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