至高
虚無
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は?これ家で揚げたの?と必ず言われるレベルの違うソースと衣【至高のとんかつ】

2023/05/04
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【至高のとんかつ】 豚肩ロース...300g 千切りしたキャベツ...適量 パン...1枚 塩胡椒...適量 すりごま...大さじ1 砂糖...大さじ1/2 醤油...大さじ1/2 ケチャップ...大さじ1 中濃ソース...大さじ1 味の素...2振り 和からし...3cm 水...小さじ2 薄力粉...適量(豚肉にまぶす用) サラダ油...鍋底から1cmほどの量 バッター液 卵...1個 薄力粉...大さじ4 水...大さじ2 サラダ油...小さじ1 すり胡麻大さじ1、醤油大さじ半、ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、砂糖大さじ半、味の素2振り、和からし3センチ、水小さじ2を混ぜソースを作る とんかつ用豚ロース2枚300gは筋切りし塩コショウし薄力粉をまぶす 卵一個、薄力粉大さじ4、水大さじ2、サラダ油小さじ1を混ぜた液にくぐらせ、生パン粉をつけ中火で揚げ、網で休ませソースとキャベツとマヨネーズでくう

日本人の9割が知らない、地元民が教える本当に旨いなめろうの喰らい方【至高のなめろう】

2020/09/17
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【至高のなめろう】 アジ   2尾(320gほど) 長ネギ  1/3本 生姜    12~15g 大葉   7枚 味噌   大さじ1強~大さじ1半 【まごちゃ】 ご飯        茶碗1杯分(200gほど) 至高のなめろうの残り お好みで乗せる 刻み海苔      適量 ご飯に敷く大葉   1枚 刻んだ大葉     適量 だし汁       白だし20㏄とお湯80㏄ ホワイトペッパー  適量

具無し68円。あの調味料であまりにもウマい【虚無パスタ3】出来ました

2022/11/16
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【虚無パスタ3】 5分茹でのパスタ...100g 永谷園のお茶漬け海苔...1袋 バター...8g 醤油...小さじ1/2 オリーブオイル...小さじ1 水...250cc 黒胡椒...適量 容器に半分に折った5分茹でタイプのパスタ100g、水250cc、バター8g、醤油小さじ1/2、オリーブ油小さじ1を入れラップせず600w9分チンしお茶漬けの素1袋入れまぜ思ってる2倍の黒胡椒で完成

ガチで一生使えるナス消費レシピ。どこのレストランより美味しい【至高のラタトゥイユ】【なす&ズッキーニ大量消費】

2021/07/26
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【至高のラタトゥイユ】(3-4人前) ナス3本250g 塩小さじ1/4振り にんにく2片 オリーブオイル大さじ2 玉ねぎ1個250gほど ズッキーニ1本200g コンソメ小さじ2 塩小さじ1/4 ホールトマト缶1缶 日本酒大さじ3 バジル小さじ2/3 ※最後に味の調整で塩を一つまみ追加しましたこちらはお好みで ☆仕上げにオリーブオイルと温泉たまごと追い乾燥パセリ (温泉たまごは小さ目の器に水90㏄に卵一個入れて電子レンジ600W45秒ほどで完成) ★味変でタバスコ

お餅で絶品なザクザククリスピーピザが出来るの絶対に覚えたほうがいいです「ザクザク餅ピザ」

2023/01/04
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【焼きモチーズ】 餅…2個(100g) ピザチーズ…40g ベーコン…35g 塩コショウ…適量 サラダ油…小さじ2 ケチャップ…適量 餅2個100gを薄くスライスし、ピザチーズ40g、細切りベーコン35g、塩コショウと混ぜ、油小さじ2で両面中火で焼いてケチャップで完成

材料たった二つだけ。実家で50年作り続けられている最強のお雑煮の作り方【虚無雑煮】

2022/12/30
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【虚無雑煮】 サトウの切り餅...2~4個 小松菜...100g 水…350㏄ ほんだし...小さじ1と1/3 醤油...大さじ1
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