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【ヒカルシチュー】 にんじん...1本（150g） 玉ねぎ...1個（250g） じゃがいも...2個（300g） ひらたけ...1パック ブロッコリー...1房（150g） 鶏もも肉...500g バター...20g 塩胡椒...適量 水...650cc 牛乳...500cc シチューのルー...1箱 クリームチーズ...100g 【馬刺のタルタルステーキ】 馬刺...160g 玉ねぎ...30g 塩胡椒...適量 バター...10g おろしにんにく...少量 塩...小さじ1/4 ウスターソース...小さじ2 ケチャップ...小さじ1 粒マスタード...小さじ半分 黒胡椒...適量 味の素...3振り 乾燥パセリ...適量 ⭐︎マヨネーズを添える ヒカルシチュー にんじん1本150gを乱切り、たまねぎ1個250gを乱切り、じゃがいも2個300gは洗ってピーラーで皮を剥いて芽をとって乱切り、ひらたけ1パックは細かく割き、ブロッコリー150gを切り分け、鶏もも肉500gくらいを一口大に切る バター20gで塩コショウした鶏もも肉を弱中火で炒める 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをいれて更に炒める ひらたけを入れてしなっとするまで炒める 水650ccを入れて沸かし20分煮る 牛乳500cc、ブロッコリーを入れて沸かす シチューのルー1箱、クリームチーズ100gを入れ溶かして完成 馬刺しのタルタルステーキ 馬刺160gを細かく刻む ボウルに入れて塩コショウ、600W20秒レンチンで溶かしたバター10g、おろしにんにく少量、塩小さじ1/4、ウスターソース小さじ2、ケチャップ小さじ1、粒マスタード小さじ半分、みじん切りにした玉ねぎ30g、黒胡椒、味の素3振りして混ぜてパセリをかけてマヨネーズを添えて完成

【絶対に痩せる親子丼】 木綿豆腐...150g 鶏もも肉...90g 玉ねぎ...50g 卵...1個 刻みネギ...適量 醤油...大さじ1 みりん...大さじ1 ほんだし...小さじ1 水...大さじ2 ☆お好みで七味唐辛子 【絶対に痩せる中華風カニ雑炊】 絹豆腐...150g カニカマ...40g 卵...1個 刻みネギ...適量 水...200cc 鶏がらスープ...小さじ1と1/3 片栗粉...小さじ1 オイスターソース...小さじ1 コショー...4振り ごま油...1まわし ☆仕上げにラー油 痩せ親子丼 たまねぎ50gは薄くスライス、鶏もも肉80~90g小さめにカット。 木綿豆腐150gは器に入れ潰す。レンジで３~4分加熱。 醤油大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし小さじ1、水大さじ2、鶏もも肉、たまねぎを入れ中火で火を入れ、蓋をして煮込む。 具材に火が入ったら、溶き卵１個を入れ卵が固まったら完成。 中華風豆腐カニ雑炊 鍋に水200cc、絹豆腐150g、カニカマ40g 鶏ガラ小さじ1と1/3、片栗粉小さじ1、オイスターソース小さじ1、コショウ3ふりを入れ、豆腐を崩すように混ぜ火にかける。 沸いたら一度火を止めたら溶き卵1個を入れ 再加熱し、ごま油小さじ1を回しかける。 青ねぎで完成。

【鶏と野菜のイタリアン炒め】 鶏もも肉…400gほど 玉ねぎ…120g ナス…300g オリーブオイル...少々 アジシオ...適量 黒胡椒...適量 トマト…1個200gほど ナンプラー...小さじ2 にんにく...適量 唐辛子...適量 胡椒...適量 オリーブオイルでアジシオで下味をつけた鶏モモ肉400gを炒め、なす、たまねぎを炒め、トマトを炒め、ナンプラー、にんにく、唐辛子、胡椒を入れ炒め塩で味を調整し完成 ★味変で

【マルちゃん正麺で作る究極の肉そば】 マルちゃん正麺...1袋 大根...40g 玉ねぎ...1／4個(50g) 豚バラ肉...80g 水...440cc みりん...小さじ2 酒...小さじ2 醤油...ひとたらし 小ネギ...適量 柚子胡椒...3cm 七味...適量 海苔...適量 ラード...3cm 大根40gをすりおろし水気をきり、柚子胡椒3センチと混ぜておく 鍋に水440cc、みりん小さじ2、酒小さじ2、豚バラ80g、たまねぎ1/4個50gを沸かし灰汁を取る 麺を入れほぐれたら付属のスープと醤油小さじ1/2を入れ器に盛り、小葱、大根柚子おろし、七味、海苔を乗せ完成

【至高の肉そば】 豚バラ肉…110g たまねぎ…50g 醤油…小さじ4 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ2 水…大さじ1 鰹の粉…3g 水…320cc 醤油…大さじ1 塩…小さじ1／4 みりん…大さじ2 酒…大さじ1 味の素…3振り そば…100g 小ネギ…適量 七味…適量 海苔…適量 豚バラ110gと玉葱50gを醤油小さじ4、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、水大さじ1で煮詰める 鰹節3gを600w40秒レンチンし、水320cc、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、みりん大さじ2、酒大さじ1、鰹粉、味の素3振り入れ沸かす 茹でて洗って水気を絞ったそば100gを入れ沸かし丼に入れ肉、小ネギと七味で、海苔完成

【無限玉ねぎ】 たまねぎ…220g ツナ缶…1缶 醤油…大さじ1 お酢…大さじ1 砂糖…小さじ1／2 塩…小さじ1／4 黒胡椒…適量 味の素…5振り たまねぎ220gをスライスし30分水にさらし水気を絞りツナ缶1缶、醤油大さじ1、お酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒胡椒、味の素5振り混ぜ完成 ★味変でラー油