至高
虚無
パスタ
クリックで再生
料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至高のペペロンチーノ】『Spaghetti aglio e olio peperoncino』
2020/05/01
10,585,374
【至高のペペロンチーノ】
・パスタ １００ｇ（今回はママーの1.4ｍｍのもの）
・にんにく ２片
・オリーブオイル 大さじ１
・赤唐辛子 １本分
・水 ３５０㏄
・コンソメ 小さじ１
・塩 二つまみほど
仕上げの際に追加で
・オリーブオイル 大さじ１
★お好みで
醤油 適量
1皿98円。トマトソース買うのがバカらしくなるウマさだこれ【虚無トマトパスタ】
2023/03/23
6,397,026
【虚無トマトパスタ】
1.4mmのパスタ…100g
トマト缶…1／2缶
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ1（炒め）
水…340cc
コンソメ…小さじ1と2／3
塩…1つまみ
砂糖…小さじ1
オリーブオイル…小さじ1（仕上げ）
コショウ…適量
オリーブオイル大さじ1におろしにんにく1片入れ炒めトマト缶1/2缶入れ煮詰め、水340cc、コンソメ小さじ1と2/3、塩1つまみ、砂糖小さじ1入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分を飛ばしながら中火で沸かしオリーブオイル小さじ1とコショウで完成
★味変で粉チーズ
これ以上のナポリタンを僕は知らない…【至高のナポリタン】『Japanese style pasta Napolitana』
2019/11/18
6,173,565
【至高のナポリタン】
パスタ １００グラム
マッシュルーム ２個（５０グラムほど）
ウインナー ３本（５０グラムほど）
玉ねぎ 1/4個（５０グラムほど）
ピーマン 小さめの物で １個
ケチャップ 大さじ４（６０グラム）
バター １０グラム
サラダ油 小さじ２
塩 適量
粉チーズ 少々
★お好みで 乾燥パセリ
試作回数1000回越え、YouTubeで一番再生された至高のカルボナーラの作り方
2020/10/04
4,589,465
【至高のカルボナーラ】（１人前）
卵（Lサイズ） 一個
粉チーズ 30g
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1片
ベーコン 40g
鷹の爪 一本
パスタ（２mmのもの） 100g
☆仕上げの際に☆
茹で汁 大さじ２ほど
オリーブ油 小さじ2
砕いた黒胡椒
（15粒ほど砕きました）
ボロネーゼはソースじゃない…『肉料理』だ！！！唸るほどに旨い【至高のボロネーゼ】の喰らい方『Super meat bolognese pasta』
2020/09/03
4,065,344
【至高のボロネーゼ】（約２人前ほど）
オリーブ油 大さじ1
牛豚合挽き肉 250g
(下味で塩胡椒 適量)
ベーコン 50g
にんにく 2片
玉ねぎ 1/2個
赤ワイン 200cc
トマト缶 1/2缶
塩 小さじ1/4
黒胡椒 適量
※以下は１人分で調整しました。2人で食べる場合は倍量で
パスタ 100g
バター 5g
（こってり好きな方は１０gまでOKです！）
粉チーズ 大さじ1
(最後にボロネーゼソースとパスタを合わせる際にゆで汁大さじ2ほど)
お好みで追い粉チーズ、乾燥パセリ
■ボロネーゼ丼■
ご飯 200g
余りのボロネーゼソース 適量
ピザ用チーズ 適量
醤油 適量
乾燥パセリ 適量
★味変でタバスコもオススメです！
正直、この作り方が一番ウマい…!!パスタを焦がしてから煮る【暗殺者のパスタ】があまりにもヤバい
2023/01/29
3,925,123
【暗殺者のパスタ】
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…2片 10g
唐辛子…2本
玉ねぎ…1/4個 60g
トマト缶…100g
1.4mmのパスタ…100g
オリーブオイル…大さじ1/2
水…420cc
塩…2つまみ
コンソメ…小さじ1と1/3
★味変でタバスコ
オリーブオイル大さじ1でにんにく2片、唐辛子2本入れ炒め、玉葱1/4個60g炒めトマト缶100g炒め、1.4mmのパスタ100g、オリーブオイル大さじ1/2入れ焼いて水420cc、塩2つまみ、コンソメ小さじ1と1/3沸かし5分水分が飛ぶまで煮て完成