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【カルローズ米炒飯】 カルローズ米...200g 長ネギ...20g 卵...1個 油...大さじ1半 味の素...8振り 塩...小さじ1/3 コショー...4振り 醤油...1たらし 酒...大さじ1 【カルローズ米リゾット】1~2人前 カルローズ米...100g 玉ねぎ...60g チェダーチーズ...2枚 熱湯...600cc オリーブオイル...大さじ1 鶏がらスープ...小さじ1 塩...1つまみ ☆仕上げにオリーブオイル ーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒　https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825 ○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok　→https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 ●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら！ https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！ https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！ 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】 →　https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 →　https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →　http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #リュウジ #料理 #お米 #カルローズ米 #炒飯 #リゾット フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon)

【ジェネリック一風堂】 マルタイラーメン...70g 水...340cc にんにく...10g 玉ねぎ...10g 豚バラ肉...30g キクラゲ...3g 中華あじ...小さじ1半 鶏がらスープ...小さじ1/3 粉ゼラチン...小さじ1 こんぶだし...小さじ1 みりん...小さじ1 刻みネギ...適量 もやし...1つかみ うすくち醤油...小さじ2 コショー...4振り ガーリックパウダー...4振り 牛乳...大さじ1半(豆乳でも可) 塩...小さじ1/5 ラード...大さじ1 【チャーシューまぶしご飯】 ご飯...200g 豚バラ肉...80g 醤油...小さじ2半 オイスターソース...小さじ1 砂糖...2つまみ ガーリックパウダー...2振り 酒...小さじ1 味の素...3振り 小ネギ...適量 刻み海苔...適量 ジェネリック一風堂 水340ccににんにく10g、玉葱10g、豚バラ30g、中華味小匙1半、鶏ガラスープ小匙1/3、粉ゼラチン小匙1、昆布だし小匙1、みりん小匙1を沸かし、蓋して5分煮てブレンダーにかける 薄口醤油小匙2、コショウ4振り、ガーリックパウダー4振り、牛乳大さじ1半、塩小匙1/5入れブレンダーにかけ、ラード大さじ1入れ溶かす 固めに茹でたマルタイラーメン70gにかけ小ネギ、キクラゲ3g、あればチャーシューで完成

【ウインナー春巻き】 燻製屋...1袋 春巻きの皮...1袋(10枚) 塩胡椒...適量 【ウインナー春巻き(リュウジアレンジ)】 燻製屋...1袋 春巻きの皮...1袋(10枚) 大葉...適量 チェダーチーズ...適量 ＝ハニーマスタードソース＝ マヨネーズ...大さじ1 粒マスタード...小さじ2 アジシオ...適量 ハチミツ...小さじ1 ☆アジシオとガーリックパウダーをかけて食べる

【とんぺい焼き丼】チームおむすび 豚肉...30g キャベツ...適量 卵...1個 もやし...50g ごま油...小さじ1 塩胡椒...適量 中華あじ...適量 味の素...少々 油...適量 ご飯...120g ☆仕上げにお好みソースとマヨネーズ 1 能登豚を1口大に切る 2 フライパンにごま油をしいて能登豚を炒める 3 能登豚に火が入ったらもやしと味の素を入れて炒める 4 別のフライパンにサラダ油をしいて熱し、温まったら溶き卵を入れ、薄焼き卵を作る 5 薄焼き卵が出来たら、3を卵の上に置いて包む 6 どんぶりにご飯を入れ、5とコールスローを乗せ、お好み焼きソースマヨネーズをかけて完成 キャベツは今値段が高いのでもやしを使いました。能登豚ともやしを炒める時にサラダ油ではなくごま油を使って風味をよくしました。薄焼き卵は焦げてボロボロにならないように弱火で焼くようにしました。 【能登の食材を使ったアヒージョ】(2～3人分)KANAZAWA.TEC 牡蠣...100～150g イカ...1杯 にんにく...2片 しらす...お好みの量 いしる...大さじ1～ 椎茸...2～3個 片栗粉...適量 オリーブオイル...適量 ミニトマト...適量 バゲット ＝マグロのしゃぶしゃぶ＝ マグロ オリーブオイル １．小鍋にオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかける。 ２．香りが立ってきたら具材といしるを入れ火が通るまで煮込む。 ３．盛り付け、お好みでパセリを散らして完成！ ※電子レンジで作成する際は、全ての材料を耐熱皿に入れて具材に火が通るまで加熱する。 能登の海鮮はいしると相性抜群！にんにくの食欲そそる風味で、潮臭さが苦手な人にもおすすめ。加熱しても食感が残るよう、小木船凍イカ（釣り上げた後丁寧に急速冷凍されるイカで、鮮度が高い）を使用。イカは胴と足を使用するため、違った食感を楽しめる。食べ終わった後のオイルに、今が旬の能登の寒ブリをさっとくぐらせて食べると絶品！寒ブリのアヒージョしゃぶしゃぶの完成。好きな具材に変えたり、フランスパンと楽しんだり、パスタソースにしたり…と、切って煮込むだけの簡単レシピがまさに変幻自在。自分好みにアレンジして召し上がれ！ 【ブリのフライ】YOCOCO ブリの切り身...1枚 卵...1個 いしる...適量 おからパウダー...大さじ2 パン粉...大さじ2 油...適量 タルタルソース...お好みで レモン汁...お好みで ☆仕上げにマヨネーズ 1.ぶりの切り身をいしるに1時間ほど漬ける(最低30分) 2.おからパウダー、溶き卵、パン粉の順に、漬けておいたぶりにつけ、油をひいたフライパンで焼く いしるは、いわしやいかなどの海産物から作られているため、魚とは相性抜群なのではないかと考えました。そこで、家にあったおからパウダーを使い、ヘルシーで食物繊維・タンパク質を摂取できる栄養・満足感たっぷりのフライに。漬けて焼くだけの簡単レシピ！忙しい人にもオススメです。いしる1本で味が決まり、ご飯が進む逸品になります。いしるとブリのコラボをぜひご賞味ください。 【いしるバターパスタ】リュウジ 1.4mmのパスタ...100g しいたけ...2個 能登豚...50g にんにく...2片 オリーブオイル...少々 いしる...大さじ1 塩...塩分濃度1%の量 バター...10g 豆苗...適量 【ブリと玉ねぎの煮込み】リュウジ ブリ...250～300g 新玉ねぎ...2個 日本酒...100cc 水...100cc いしる...大さじ2 【中島菜のおひたし】 中島菜...1袋 塩...少々 いしる...適量

【舞茸の照り焼き風】 舞茸...2パック こめ油...少量 砂糖...小さじ1 醤油...大さじ1 みりん...大さじ1 マヨネーズ...適量 【ブナピーのピクルス】 ブナピー...1パック お酢...100cc 水...50cc 砂糖...30g 塩...小さじ1 味の素...3振り 赤唐辛子...1本 ガーリックパウダー...5振り 粒コショウ...少量 【ひらたけのすき焼き】 ひらたけ...2パック 長ネギ...1本 牛肉...200~250g 醤油...大さじ2 みりん...大さじ1半 酒...大さじ1半 砂糖...大さじ1 ほんだし...小さじ1 水...100cc

【無水キーマカレー】(2皿分) 卵黄...2個分 玉ねぎ...1/2個(120g) バター...10g にんにく...5g 豚挽き肉...160g トマト缶...1/2缶 ジャワカレーのルー...2片 ご飯...400g 砂糖...小さじ1 ウスターソース...小さじ1 塩...1つまみ コショウ...5振り 乾燥パセリ...適量 ★味変でチェダーチーズ、マジスコ 【きのこの卵白マヨネーズ炒め】 ひらたけ...1株(100g) 卵白...2個分 マヨネーズ...大さじ1 味の素...3振り 柚子胡椒...小さじ1/3 ☆お好みで塩、彩りで小ネギ