リュウジ レシピ検索

【やけくそシュウマイ】 豚ひき肉...200g もやし...100g 醤油...小さじ1 オイスターソース...小さじ1 コショー...4振り 片栗粉...小さじ1 シュウマイの皮...12枚 ごま油...小さじ2 水...80cc ⭐︎仕上げに醤油とカラシで食べる ★味変で酢、コショウ、アジシオ、ブラックペッパー やけくそシュウマイ 豚挽き肉200g、もやし100g、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、コショウ4振り、片栗粉小さじ1を良く混ぜ、フライパンにのせシュウマイの皮をつつみ ごま油小さじ2をまわしかけ焼き、水80ccを入れ中火で蓋をし蒸して醤油カラシで食う

【やみつきにんにくきゅうり】 きゅうり...4本（360g） にんにく...15g 塩...小さじ2/3 醤油...大さじ2 酢...大さじ1 味の素...12振り ごま油...大さじ1 【豚キュー】 キュウリ...2本（200g） 豚こま肉...150g ごま油...大さじ1 塩胡椒...適量 鶏がらスープ...小さじ1 ブラックペッパー...適量 オイスターソース...小さじ1 やみつきにんにくきゅうり きゅうり4本360gに塩小さじ2/3振り水を絞りにんにく15g、醤油大さじ2、お酢大さじ1、味の素12振り、ごま油大さじ1 きゅうりの炒め きゅうり2本(200g)の皮をピーラーで6～7割剥き、斜めに切る ごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉(150g)を炒める きゅうりを投入して 鶏ガラスープ小さじ1、黒胡椒、オイスターソース小さじ1で味付けして完成

【無限バーモントカレー】 ご飯...200g 玉ねぎ...300g 豚バラ肉...300g にんじん...120g ジャガイモ...200g にんにく...5g 生姜...5g 油...大さじ1 塩胡椒...適量 バーモントカレー...1/2箱 水...800cc ほんだし...小さじ2/3 オイスターソース...小さじ1 マヨネーズ..小さじ2 ★味変でかつおぶし、マジスコ 【家庭のカレーうどん】 水...120cc 冷凍うどん...1人前 これ!うま!!つゆ...大さじ1 カレー...おたま2杯くらい 片栗粉...小さじ1 水...大さじ1 小ネギ...適量 無限バーモントカレー 玉ねぎ300gをラップし600w5分チンし油で炒め、豚肉300g入れ炒め、にんじん120g入れ炒める 水800cc、ほんだし小さじ2/3、オイスターソース小さじ1、入れ１５分煮込む にんにく5g、生姜5g、バーモントカレー1/２箱、マヨネーズ小さじ2を混ぜ、6分チンしたじゃがいも200g入れ混ぜ完成

【やけくそ炒飯弁当】 ご飯...200g 卵...1個 油...大さじ半分 ごま油...小さじ1半 塩...小さじ1/3 醤油...小さじ半分 味の素...7振り 粉コショー...5振り ＝アレンジ＝ ハム...1パック（アレンジ用） レタス...1枚（アレンジ用） 五香粉...1振り やけくそ炒飯 耐熱容器に卵1個、油大さじ1/2、ごま油小さじ1半を入れ混ぜ、ご飯200g、塩小匙1/3、醤油小匙1/2、味の素7ふり、粉コショー5振り黒胡椒入れ600w2分チンし混ぜ完成 やけくそレタスチャーハン弁当 耐熱容器に卵1個、ごま油大さじ1/2、油大さじ1/2を入れ混ぜ、ご飯200g、塩小匙1/3、醤油小匙1/2、味の素7ふり、テーブルコショウ5ふり、 ハム35g、五香粉1ふり600w2分チンしてレタス1枚混ぜて完成

【ねぎ塩豚つけそうめん】2人前 そうめん...100g マルタイ棒ラーメン...100g 豚バラ肉...160g 長ネギ...120g ＝漬け汁温ver.＝ 水...200cc 鶏がらスープ...小さじ1 こんぶだし...小さじ半分 ほんだし...小さじ半分 砂糖...1つまみ 塩...2つまみ ガーリックパウダー...7振り 黒胡椒...適量 ラード...小さじ1 ＝漬け汁冷ver.＝ 水...100cc 鶏がらスープ...小さじ1 こんぶだし...小さじ半分 ほんだし...小さじ半分 砂糖...1つまみ 塩...1つまみ ガーリックパウダー...7振り 黒胡椒...適量 米油...大さじ1 冷水...80cc ☆お好みで塩 ★味変でレモン汁 ねぎ塩豚つけそうめん(1人前) 水200cc、長ネギ60g、豚バラ80g、ラード大さじ1、ガーリックパウダー7振り、黒胡椒、鶏ガラスープ小さじ1、昆布だし小さじ1/2、ほんだし小さじ1/2、砂糖1つまみ、塩1つまみを入れ600w5分チンしそうめんをつけてくう

【きゅうりのペペロンチーノ】 1.5mmのパスタ...100g にんにく...10g キュウリ...1本（90〜100g） 豚バラ肉...60g 鷹の爪...2本 オリーブオイル...大さじ1 鶏がらスープ...小さじ2/3 アジシオ...少々 塩...塩分濃度1パーセントの量（パスタ茹でる用） パスタにのゆで汁...おたま1杯 ⭐︎仕上げにオリーブオイル大さじ半分 きゅうりのペペロンチーノ オリーブオイル大さじ1でにんにく10gを炒め、鷹の爪２本炒め、豚バラ60g炒める 千切りしたきゅうり１本90g入れ炒め、茹で汁お玉１杯と鶏ガラスープ小さじ２/3入れ固めに茹でた1.5mmのパスタ100gいれオリーブオイル小さじ1半