リュウジ レシピ検索

【ルースー飯】（2人前）リュウジ ご飯...400g たけのこ...35g 豚ロース（こま肉でも可）...150g ピーマン...2個 にんにく...10g 「Cook Do炒ソース」...大さじ4 ごま油...小さじ4 塩胡椒...適量 水...200cc 片栗粉...小さじ2 「丸鶏がらスープ」...小さじ1 コショー...8振り ⭐︎仕上げにごま油1回し 【わかめスープ】リュウジ 長ネギ...40g 乾燥わかめ...5g 「Cook Do炒ソース」...大さじ2 水...550cc 「丸鶏がらスープ」...小さじ2 コショー...5振り ごま油...大さじ1 【武島たけし流木須肉】（2人前） 卵...3個 塩...1つまみ 片栗粉...大さじ半分 酒...大さじ1 豚こま肉...150g 塩...1つまみ半（豚肉の下味） 酒...大さじ1 コショー...適量 片栗粉...適量 長ネギ...1本 生キクラゲ...50g 「Cook Do炒ソース」...大さじ4 米油...大さじ2〜3 油...大さじ1 水...100cc 「丸鶏がらスープ」...少量 ⭐︎仕上げにごま油、コショー ルースーハン(1人前) ごま油小さじ2で塩コショウした豚ロース80g、にんにく5g炒め、たけのこ千切り80g、ピーマン1個炒め、｢Cook Do炒ソース｣大さじ2入れ炒め、水100cc、片栗粉小さじ1、鶏ガラスープ小さじ1/2を混ぜたものを入れとろみつけコショウ4振り、ごま油 ご飯200gにかける

【無限サクサク砂肝】 砂肝...270g にんにく...5g 丸鶏がらスープ...小さじ1半 オイスターソース...小さじ1 塩...小さじ1/4 酒...小さじ1 片栗粉...大さじ4 油...鍋底1cm弱の量 ☆仕上げにカットレモンを添えてアジシオ ★味変でブラックペッパー 【豆苗とちくわの辛子マヨ和え】 豆苗...70g ちくわ...3本 マヨネーズ...大さじ1半 からし...6～7cm これ!うま!!つゆ...小さじ1半 七味...適量 無限カリカリ砂肝 砂肝270gを格子縞に切れ目を入れ半分にかっとし、鶏ガラスープ小さじ1半、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/4、おろしにんにく1片、酒小さじ1入れ混ぜ、片栗粉大さじ4混ぜ多めの油で焼きアジシオとレモン

【豆乳茶づけ】 米...100g お茶づけ海苔...1袋 豆乳(今回は無調整)...150cc ★味変でキムチ 【茶づけ豆乳リゾット】 温かいご飯...100g 豆乳(今回は無調整)...150cc 粉チーズ...大量 ★味変でコショー 【冷やし釜玉うどん】 冷凍うどん...1玉 たらこ茶づけ...1袋 卵...1個 小ネギ...適量 ★味変でラー油 【さけ茶づけじゃがバター】 さけ茶づけ...1袋 じゃがいも...4個(300～350g) バター...お好みの量 【わさび茶づけサラダ】 わさび茶づけ...1袋 カット野菜...1袋 木綿豆腐...1丁(350g) ★味変でオリーブオイル、醤油 【梅干茶づけできゅうりのたたき】 きゅうり...2本 梅干茶づけ...1袋 ＝おまけ＝ 【鰹のたたき冷やし茶づけ】 鰹...3～4切れ 醤油...大さじ1半 お茶づけ海苔...1袋 砂糖...1～2つまみ すりごま...2つまみ 米...100g 水...150cc 小ネギ...適量

【鶏レモン冷やしうどん】 冷凍うどん...1玉 鶏もも肉...90g レモン...1/8個（小さじ1） 卵黄...1個分 塩...1つまみ 酒...大さじ1 中華あじ...小さじ1 ほんだし...小さじ1/3 黒胡椒...適量 オリーブオイル...小さじ2 ⭐︎仕上げに塩、黒胡椒、小ネギ ＝卵白スープ＝ 水...150cc 卵白...1個分 ブラックペッパー...適量 中華あじ...小さじ1 【無限ピーマン】 ピーマン...120g 柚子胡椒...小さじ1/3 ごま油...小さじ半分 味の素...5振り 鰹粉...1つまみ 塩... 2つまみ 鶏レモン冷やしうどん 鶏もも肉90gに塩1つまみすりこみ、酒大さじ1入れ600w3分チンしほぐし、中華味小匙1、ほんだし小匙1/3、黒胡椒、オリーブオイル小匙2、レモン汁小匙1を混ぜ冷凍庫でひやし、茹でて冷やして水気をしぼった乾麺のうどん1玉、塩1つまみ、黒胡椒、卵黄、レモン

【鶏むねヘルシー漬け】 トマト...3個(約500g) 鶏むね肉...1枚(約400g) 大葉...10枚 「アジシオ」...10振り オリーブオイル...大さじ1半～大さじ2 ガーリックパウダー...12振り ☆「アジシオ」をかけて食べる 【トマト丼】 トマト...1個(140g) 豚挽き肉...80g ご飯...200g にんにく...1～2片(7g) オリーブオイル...大さじ1 輪切り唐辛子...1本分 粉チーズ...適量 乾燥パセリ...適量 【鶏の蒸し汁スープ】 鶏の蒸し汁...適量 「丸鶏がらスープ」...5振り 熱湯...150cc 鶏むねのヘルシー漬け 鶏むね肉350gに｢アジシオ｣10振りし、ラップし600w3分30秒チンし、トマト300g、オリーブオイル大さじ1半、大葉10枚、ガーリックパウダー10振り混ぜ、アジシオでくう トマト丼 トマト1個は乱切り、にんにく7gはスライス。　 オリーブオイル、挽き肉80g、｢アジシオ｣、鷹の爪1本を入れ肉に火が入ったらにんにくを加え軽く炒める。 にんにくに火が入ったらトマトを加え崩しながら炒める。 ※アジシオの量は好みで調整する。 鶏の汁、｢丸鶏がらスープ｣5ふり、熱湯140~150cc ごはんの上に盛り、パセリ、粉チーズで完成！

【10分天一】 中華麺...1袋 水...250cc 豆乳...50cc 中華あじ...小さじ1 ハイミー...9振り にんにく...5g 餅...25g コショー...3振り ラード...8cm 塩...小さじ半分弱 砂糖...小さじ1/3 醤油...大さじ1 小ネギ...適量 メンマ...適量 チャーシュー...適量 10分天一 水250cc、豆乳50cc、中華味小匙1、ハイミー9振り、おろしにんにく5g、餅25g、コショウ3振り、ラード8cm 塩小匙1/2、砂糖小匙1/3入れ蓋をし煮込み、とろっとしたら醤油大さじ1まぜ茹でた麺にかけ小ネギ、メンマ、チャーシュー